【糖質制限＃46】ある日の食事記録／鶏皮とごぼうの甘辛煮
こんにちは、みち子です。
宣言どおり、
ちゃんとキャベツ買ってきました。
えらい。
これで美味しいお好み焼きが
作れます～。楽しみ。
それでは、今日も食事記録です～。
朝食
・レタス（えごま油・塩） 糖質：1g、食費：13円
・ブロッコリー（マヨネーズ） 糖質：0g、食費：7円
・メロンクロワッサン 糖質：20g、食費：0円（頂き物）
糖質合計：22.5g、食費合計：30円
ずっとずっと食べたかったクロワッサン。
糖質制限する前から大好きだったんです～。
久しぶりに職場の方に頂いたので
夫にお願いして、みち子が貰いました。
好きなだけパンを食べていた頃が懐かしい…。
身体のためなので頑張ります。
昼食
・レタス（イタリアンドレッシング） 糖質：2.5g、食費：13円
・ブロッコリー（マヨネーズ） 糖質：0g、食費：7円
・おから蒸しパンチーズトースト 糖質：2.4g、食費：41円
糖質合計：6.4g、食費合計：71円
久々のおから蒸しパン。
朝にあまあまパンを食べたので、
なんとかごまかそうとしています。
久しぶりのおから蒸しパンは
ふわふわほかほかで美味しかったです。
腹もちも良い。
夕食
・キャベツ（イタリアンドレッシング） 糖質：3g、食費：5円
・ブロッコリー（マヨネーズ） 糖質：0g、食費：7円
・トマト 糖質：1.2g、食費：11円
・ひじき煮 糖質：2.5g、食費：13円
・ピーマンとひき肉の炒めもの 糖質：2.6g、食費：18円
・ごぼうのマヨサラダ 糖質：4g、食費：7円
・温豆腐のきのこ餡かけ 糖質：10g、食費：28円
・鶏皮とごぼうの甘辛煮 糖質：10.4g、食費：32円
・黒鯛のアラ汁 糖質：3g、食費：25円
・納豆（半分） 糖質：1.5g、食費：11円
糖質合計：39.7g、食費合計：167円
何だか皿だらけになっちゃいました。
誰がメイン！？っていう食卓ですが、
鶏皮ごぼうが一応この日の主役です。
地味なので端っこで申し訳なさそう。
ピーマンとひき肉の炒め物は、
「焼肉のたれで簡単！」
みたいなレシピで作りました。
しかし、みち子は焼肉のたれを持っていないので
焼肉のたれを作って、炒め物を作るという
かなり面倒くさい手順を踏みました。
そのせいで、糖質量の計算も複雑…。
（文句が多い）
味は美味しかったです。
ということで、
1日の糖質合計：68.6g、食費合計：268円
（夫婦二人で約535円）
でした。
今日の反省
「見た目は地味でも 糖質量は派手だった」
それでは、また～。
