【糖質制限#72】ある日の食事記録/なすと鶏皮のさっぱり炒め
こんにちは、みち子です。
今日は、お安くカツオが買えました~。
いつか出てくるのでお楽しみに。
それでは、今日も食事記録です~。
朝食
・キャベツ(えごま油・塩) 糖質:1.5g、食費:5円
・ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円
・蒸し鶏(塩・胡椒) 糖質:0g、食費:10円
・ミニトマト 糖質:2.7g、食費:0円(家庭菜園)
・ガーリックフランス 糖質:17g、食費:0円(頂き物)
糖質合計:21.2g、食費合計:22円
昼食
・キャベツ(ドレッシング) 糖質:3g、食費:5円
・ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円
・蒸し鶏(塩・胡椒) 糖質:0g、食費:10円
・ミニトマト 糖質:2.7g、食費:0円(家庭菜園)
・和風醤油雑炊 糖質:12.9g、食費:35円
糖質合計:18.6g、食費合計:57円
夕食
・キャベツ(ドレッシング) 糖質:3g、食費:5円
・ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円
・蒸し鶏(塩・胡椒) 糖質:0g、食費:10円
・ミニトマト 糖質:2.7g、食費:0円(家庭菜園)
・オクラのツナマヨ和え 糖質:0.6g、食費:6円(家庭菜園)
・鶏つくね 糖質:1.6g、食費:20円
・なすと鶏皮のさっぱり炒め 糖質:4.8g、食費:30円
・たまごスープ 糖質:3.5g、食費:16円
・納豆(半分) 糖質:1.5g、食費:11円
糖質合計:17.7g、食費合計:105円
鶏団子を楊枝に刺して
ちょっとだけ焼き鳥屋さん気分です。
結局食べるとき
楊枝から抜いて食べました。笑
楊枝は短くて食べづらい。
この日のメインは
なすと鶏皮のさっぱり炒めでした~。
夏でも食欲が落ちることのないみち子には
さっぱりすぎて少し物足りなかったです。笑
ガツンとにんにく豆板醤みたいな味が大好きな
胃だけ10代のアラサー…。
本当は豚バラ巻きにするつもりだったけど
冷凍庫に鶏皮がいっぱい余ってたので
急きょ予定変更で作りました。
胸肉を大量に使うので
常に鶏皮ストックができちゃうんですよね~。
鶏皮大好きなんで全く問題ないですが!
なすの色を悪くする天才のみち子は
なすをどうしても肉で巻きたかったので
巻けなかったのは少し残念でした…。
まぁ、安く済んだので良かったです。
ということで、
1日の糖質合計:57.5g、食費合計:184円
(夫婦二人で約389円)
でした。
今日の反省
「夕食代105円はさすがに引いた」