【糖質制限#31】ある日の食事記録/ガパオライス
こんにちは、みち子です。
家庭菜園のミニトマトが赤くなってきました。
かわいい。
食べるのが楽しみです。
それでは今日も食事記録していきます~。
朝食
・キャベツ(えごま油・塩) 糖質:1.5g、食費:5円
・ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円
・トースト 糖質:13.7g、食費:5円
・いちごジャム 糖質:4.1g、食費:0円(頂き物)
糖質合計:20.8g、食費合計:27円
昼食
・キャベツ(イタリアンドレッシング) 糖質:3g、食費:5円
・ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円
・たまごご飯炒め 糖質:20.7g、食費:48円
・油淋鶏 糖質:2g、食費:27円
糖質合計:27.2g、食費合計:97円
夫のお弁当用に取っておいた油淋鶏。
週末挟んじゃうから、こっそり食べた。
夕食
・キャベツ(イタリアンドレッシング) 糖質:3g、食費:5円
・ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円
・トマト 糖質:1.2g、食費:11円
・かぼちゃと大豆の煮もの 糖質:8g、食費:20円
・ガパオライス 糖質:8.8g、食費:85円
・おから蒸しパン 糖質:4g、食費:48円
・オニオンスープ 糖質:4.5g、食費:20円
・納豆(半分) 糖質:1.5g、食費:11円
糖質合計:32.5g、食費合計:217円
時々無性にナンプラーの味が
恋しくなることがありませんか。
みち子は、あります。
そんなときにみち子が作るのが、
「カオマンガイ」か「ガパオライス」です。
ちょっと調べたら、ガパオってタイ語で
ハーブ(バジル)のことらしいです。
ドケチみち子の食卓では、
生のバジルを買う選択肢はなかったので、
実際にはこれはナンプラー味の肉野菜炒めです。
なんなら、パプリカも高いので
熟しちゃった見切り品の赤ピーマンで代用してますし。
ライスもないから、
「ガパオライス」ではない事は確実です。
申し訳程度に、
乾燥バジルは振りかけてみました。
ということで、
1日の糖質合計:80.5g、食費合計:341円
(夫婦二人で約620円)でした。
今日の反省
「乾燥バジルには荷が重い」
それでは、また~。