みち子の食卓

多嚢胞性卵巣症候群と診断された主婦の、節約と糖質制限ブログ

【糖質制限#31】ある日の食事記録/ガパオライス

こんにちは、みち子です。

 

家庭菜園のミニトマトが赤くなってきました。

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家庭菜園 ミニトマト

かわいい。

食べるのが楽しみです。

 

それでは今日も食事記録していきます~。

 

朝食 

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糖質制限 朝食 #31

・キャベツ(えごま油・塩) 糖質:1.5g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・トースト 糖質:13.7g、食費:5円

・いちごジャム 糖質:4.1g、食費:0円(頂き物)

 糖質合計:20.8g、食費合計:27円

 

昼食

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糖質制限 昼食 #31

・キャベツ(イタリアンドレッシング) 糖質:3g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・たまごご飯炒め 糖質:20.7g、食費:48円

・油淋鶏 糖質:2g、食費:27円

 糖質合計:27.2g、食費合計:97円

 

夫のお弁当用に取っておいた油淋鶏。

週末挟んじゃうから、こっそり食べた。

 

夕食

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糖質制限 夕食 #31

・キャベツ(イタリアンドレッシング) 糖質:3g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・トマト 糖質:1.2g、食費:11円

・かぼちゃと大豆の煮もの 糖質:8g、食費:20円

・ガパオライス 糖質:8.8g、食費:85円

・おから蒸しパン 糖質:4g、食費:48円 

・オニオンスープ 糖質:4.5g、食費:20円 

・納豆(半分) 糖質:1.5g、食費:11円

 糖質合計:32.5g、食費合計:217円

 

時々無性にナンプラーの味が

恋しくなることがありませんか。

 

みち子は、あります。

 

そんなときにみち子が作るのが、

カオマンガイ」か「ガパオライス」です。

 

ちょっと調べたら、ガパオってタイ語

ハーブ(バジル)のことらしいです。

 

ドケチみち子の食卓では、

生のバジルを買う選択肢はなかったので、

実際にはこれはナンプラー味の肉野菜炒めです。

 

なんなら、パプリカも高いので

熟しちゃった見切り品の赤ピーマンで代用してますし。

 

ライスもないから、

「ガパオライス」ではない事は確実です。

 

申し訳程度に、

乾燥バジルは振りかけてみました。

 

ということで、

1日の糖質合計:80.5g、食費合計:341円

(夫婦二人で約620円)でした。

 

今日の反省

「乾燥バジルには荷が重い

 

それでは、また~。