みち子の食卓

多嚢胞性卵巣症候群と診断された主婦の、節約と糖質制限ブログ

【糖質制限#21】ある日の食事記録と1週間の食費/豚小間プルコギ

こんにちは、みち子です。

 

毎日、雨ですね~。

 

家庭菜園的には恵みの雨。

水やりしなくて良いから、楽ちん。

 

でもシーツ干したいなぁ…。

 

それでは、今日も食事記録していきます~。

 

朝食 

f:id:michikonosyokutaku:20200605104613j:plain

糖質制限 朝食 #21

・キャベツ(えごま油・塩) 糖質:1.5g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円

・ピザパン 糖質:12g、食費:0円(頂き物なので)

 糖質合計:15g、食費合計:22円

 

相変わらず

夫がピザパンばかりくれます。

 

ピザパン嫌いなのかな?笑

 

昼食

f:id:michikonosyokutaku:20200605104651j:plain

糖質制限 昼食 #21

・キャベツ(イタリアンドレッシング) 糖質:3g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円

きんぴらごぼう 糖質:7.6g、食費:15円

・キムチ雑炊 糖質:25g、食費:45円

 糖質合計:37.1g、食費合計:82円 

 

キムチ雑炊、美味しかったけど

何かが物足りない感がぬぐえない…。

 

結局、今のところ

和風醤油のシンプル雑炊が一番美味しかったです。

 

コチュジャンとか入れたら

もっと美味しくなるのかなぁ。

 

空腹に耐えられず、

いつも適当に作ってしまう昼食…。

レベル向上させたいです。

 

 夕食

f:id:michikonosyokutaku:20200605104820j:plain

糖質制限 夕食 #21

・キャベツ(イタリアンドレッシング) 糖質:3g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・トマト 糖質:1.2g、食費:11円

・きゅうり 糖質:0.3g、食費:3円

・黒鯛のお刺身 糖質:0.2g、食費:20円

・ナスの南蛮漬け 糖質:2.9g、食費:5円

・豚小間プルコギ 糖質:8.5g、食費:84円

・中華わかめスープ 糖質:2.8g、食費:13円

・納豆(半分) 糖質:1.5g、食費:11円

 糖質合計:21.9g、食費合計:169円 

 

この日買ってきた黒鯛を、

夫が捌いてくれました。

 

f:id:michikonosyokutaku:20200612174047j:plain

黒鯛

めっちゃでかい。笑

40cmのまな板からはみ出しちゃってます。

 

冷凍せずに

その日のうちに食べてみたいよねってことで、

小鉢でお味見しました。

 

前回よりも脂がのってて美味しかったです。

 

黒鯛って、

臭みが独特とか言われているらしいんですが、

みち子は全く感じません。

 

全然、お刺身でイケる。

 

この日のメインは豚小間のプルコギ風。

 

ニラを買い忘れて

ピンチヒッターのピーマンさん。

略してP.P.です。

 

見切り品になってたピーマンを

救ったつもりでいましたが、

こちらが救われました。

 

 

ということで、

1日の糖質合計:74g、食費合計:273円

(夫婦二人で約542円)

でした。

 

ある日の食事記録(#15~#21)

一週間で夫婦二人の食費は、3,915円でした。

 

3週目にしてやっと目標達成しました~。

アジに助けられました。

 

美味しいもの食べて、

節約も糖質制限もできて、

最高。

 

今日の感想

「世の中 見切るのが早すぎないか

 

それでは、また~。