みち子の食卓

多嚢胞性卵巣症候群と診断された主婦の、節約と糖質制限ブログ

【糖質制限#19】ある日の食事記録/アジの南蛮漬け

こんにちは、みち子です。

 

家庭菜園、近況報告。

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家庭菜園 ミニトマト

 

小さな実がつきました。

はやく大きくなれ~。

 

では、今日も食事記録していきます~。

 

朝食 

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糖質制限 朝食 #19

・キャベツ(えごま油・塩) 糖質:1.5g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円

・ピザパン 糖質:12g、食費:0円(頂き物なので)

 糖質合計:15g、食費合計:22円

 

最近ピザパンばかり夫がくれるので、

糖質計算がめっちゃ楽ちん。

コピペコピペ~。 

 

昼食

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糖質制限 昼食 #19

・キャベツ(イタリアンドレッシング) 糖質:3g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・きのこの和風雑炊 糖質:20.9g、食費:36円

 糖質合計:25.4g、食費合計:58円

 

この日から、

お昼に雑炊を食べてみることにしました。

 

糖質は少し高くなっちゃうけど、

おからパウダーやエリスリトールは

やはりお値段が高いので…

 

おから蒸しパンを食べるのは必要最低限に。

 

夕食がヘビーになりそうな時だけ、

おから蒸しパンで調整したいと思います~。

 

雑炊なら色んな味にできるし、

俄然、お昼ご飯が楽しみになっています!

 

もっとはやく気が付けばよかった~。

 

夕食

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糖質制限 夕食 #19

・キャベツ(イタリアンドレッシング) 糖質:3g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・トマト 糖質:1.2g、食費:11円

・きゅうり 糖質:0.3g、食費:3円

・ひじき煮 糖質:2.5g、食費:13円

きんぴらごぼう 糖質:7.6g、食費:15円

・アジの南蛮漬け・骨の唐揚げ 糖質:19.6g、食費:49円

・中華わかめスープ 糖質:2.8g、食費:13円

・納豆(半分) 糖質:1.5g、食費:11円

 糖質合計:40g、食費合計:137円 

 

ちょっとおしゃれっぽく

頑張って写真撮ってみました。

 

他の方のブログ読んでて、

みなさん写真がとっても美味しそうなので。

 

ただの記録と言えど、

誰が見るかわからないブログに汚い写真載せるの、

完全に不快じゃん…って思いまして。

 

この日のメインは、アジの南蛮漬けでした。

野菜のおかげで、食べ応えありました。

 

暑くなるこれからの時期にぴったり。

たくさん食卓に上がると思います。

 

焦がしがちな骨の唐揚げも

この日はばっちり。

 

骨まで食べられてお得~。

 

ということで、

1日の糖質合計:80.4g、食費合計:217円

(夫婦二人で約454円)

でした。

 

アジのおかげで

食費がとっても低く抑えられました~。

 

南蛮酢を飲み干したわけじゃないので、

もう少し糖質も低いかも。

 

南蛮漬け、最高だ~。

 

今日の感想

「サラダから食べるから 雑炊は冷え冷え

 

それでは、また~。