【糖質制限#20】ある日の食事記録/手羽元でチキンカレー
こんにちは、みち子です。
数週間ぶりに、ムカデがでました~。
やつらは、無音なのが本当に怖い…。
1年のうち、春・夏・秋は虫の季節。
みち子が元気なのは冬だけです。
負けずに今日も食事記録頑張ります~。
朝食
・キャベツ(えごま油・塩) 糖質:1.5g、食費:5円
・ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円
・ピザパン 糖質:12g、食費:0円(頂き物なので)
糖質合計:15g、食費合計:22円
キャベツに胡椒かけてみました。
むせました。
昼食
・キャベツ(イタリアンドレッシング) 糖質:3g、食費:5円
・ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円
・油揚げでメンチカツ風 糖質:2g、食費:20円
・洋風きのこ雑炊 糖質:23.3g、食費:52円
糖質合計:29.8g、食費合計:94円
雑炊、今日は洋風にしてみました。
キャベツも少し入れてかさ増し。
満足感あって、いい感じです~。
ウィンナーも入れちゃって。
主婦のランチにしては贅沢だったかも。
しかし、雑炊には無限の可能性を感じる…!
夕食
・キャベツ(イタリアンドレッシング) 糖質:3g、食費:5円
・ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円
・トマト 糖質:1.2g、食費:11円
・きゅうり 糖質:0.3g、食費:3円
・手羽元でチキンカレー 糖質:12.6g、食費:109円
・ゆで卵(半分) 糖質:0.1g、食費:7円
・おから蒸しパン 糖質:3.9g、食費:48円
糖質合計:22.6g、食費合計:200円
この日は、バターチキンカレーでした~。
カレーの日って、朝からわくわくしちゃう。
市販のカレールーは糖質高くて使えないので、
トマト缶ベースのサラサラカレーです。
ヨーグルトに1日手羽元を漬けていたので、
とっても柔らかくなっていました。
ご飯の代わりにおから蒸しパンを添えて。
パンがカレーをとんでもなく吸います。
夫はどろっどろのカレーが好きなので、
たまには日本のカレーも作りたいと思います。
体質改善のための糖質制限。
続けられる食生活じゃないと意味ないのでね…。
ということで、
1日の糖質合計:67.4g、食費合計:316円
(夫婦二人で約578円)
でした。
カレーがとにもかくにも美味しかった。
飴色玉ねぎ、頑張った甲斐がありました。
残りは、別の日に焼きカレーにして食べます。
今日の感想
「手羽元は 骨が美味い」
それでは、また~。