みち子の食卓

多嚢胞性卵巣症候群と診断された主婦の、節約と糖質制限ブログ

【糖質制限#40】ある日の食事記録/鶏むね肉で生姜焼き

こんにちは、みち子です。

 

なんだか今日は常にお腹がすく…。

こういう日は糖質がっつり食べたほうが

良いのかな…。

 

迷い多き、ど素人の糖質制限…。

 

それでは今日も食事記録です~。

 

朝食

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糖質制限 朝食 #40

・キャベツ(えごま油・塩) 糖質:1.5g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・キャラメルメロンパン 糖質:14.8g、食費:0円(頂き物)

 糖質合計:17.8g、食費合計:22円

 

この日は夫のお仕事がお休みでした。

隣でみち子と同じキャラメルメロンパンを

食べています。

 

昼食 

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糖質制限 昼食 #40

・キャベツ(人参ドレッシング) 糖質:2.5g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・油揚げで餃子風 糖質:0.3g、食費:7円

青海苔醤油の雑炊 糖質:20.9g、食費:36円

 糖質合計:24.9g、食費合計:58円

 

夫の昼食は、不定期開催の

中本の蒙古タンメンです。

 

大汗かきながら美味しそうに食べてました。

代謝が良くて羨ましい限りです。

 

カップ麺の匂いってほんとそそられますよね~。

くぅ~~!!

 

夕食

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糖質制限 夕食 #40

・キャベツ(人参ドレッシング) 糖質:2.5g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・トマト 糖質:1.2g、食費:11円

ラディッシュ 糖質:0.1 g、食費:0円(家庭菜園)

・オクラ 糖質:0g、食費:0円(家庭菜園)

・厚揚げのキムチ炒め 糖質:6.9g、食費:27円

・鶏皮ポン酢 糖質:0.5g、食費:14円

・鶏むね肉で生姜焼き 糖質:7.5g、食費:50円

・和風わかめスープ 糖質:3.3g、食費:10円 

・納豆(半分) 糖質:1.5g、食費:11円

 糖質合計:25g、食費合計:145円

 

ラディッシュの2期生が採れました~。

 

オクラも今年初採れです。

1本を二人で仲良く分け分け。

 

鶏むね肉で作る生姜焼きは、

食べ応えがあって割と好評でした。

 

糖質は増えちゃいますが、

片栗粉をまぶしてぷるぷる食感です。

 

夫も同じものを基本食べるので、

おかずはできるだけ糖質制限の関係ない

普通のレシピで作るようにしてます。

 

ということで、

1日の糖質合計:67.7g、食費合計:225円

(夫婦二人で約570円)でした。

 

今日の感想

「これを読んで

 また蒙古タンメン食べたくなるんだろうなぁ…

 

それでは、また~。