みち子の食卓

多嚢胞性卵巣症候群と診断された主婦の、節約と糖質制限ブログ

【糖質制限#38】ある日の食事記録/手羽元でサムゲタン

こんにちは、みち子です。

 

大きめのトンボが窓に体当たりしてきます。

まじで怖いからやめてほしい…。

 

それでは、今日も食事記録です~。 

 

朝食

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糖質制限 朝食 #38

・キャベツ(えごま油・塩) 糖質:1.5g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・キャラメルメロンパン 糖質:14.8g、食費:0円(頂き物)

 糖質合計:17.8g、食費合計:22円

 

あーー!

また甘いパン食べてる…!!

 

昼食

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糖質制限 昼食 #38

・キャベツ(人参ドレッシング) 糖質:2.5g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・魚味噌の雑炊 糖質:25.3g、食費:36円

 糖質合計:29.3g、食費合計:58円

 

人参ドレッシングは、

義姉の出産祝いのお返しに入っていたものです。 

 

セゾンファクトリー、美味しい~。

でも一瞬で無くなっちゃいました…。

 

夕食

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糖質制限 夕食 #38

・キャベツ(人参ドレッシング) 糖質:2.5g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

ミニトマト 糖質:1.2g、食費:0円(家庭菜園)

・ピーマンとウィンナーの炒め物 糖質:1.4g、食費:12円

・厚揚げのキムチ炒め 糖質:6.9g、食費:27円

手羽元でサムゲタン 糖質:7.2g、食費:125円

・切り昆布の味噌汁 糖質:3.9g、食費:9円 

・納豆(半分) 糖質:1.5g、食費:11円

 糖質合計:26.1g、食費合計:206円

 

本物のサムゲタンは食べた事無いんですが、

サムゲタンが大好きです。

 

生姜と塩と手羽元の出汁だけで

最高のお味になります。

 

簡単で美味しいので

冬場はおでん並みに食卓に並びます。

 

みち子は、圧力鍋を使って煮込んでいますよ。

手羽元トロトロです。

 

お肉だけだとお腹がすくので、

今回初めてゆで卵も入れてみました。笑

 

何かと卵に頼りがちな糖質制限ライフです。

 

ということで、

1日の糖質合計:73.2g、食費合計:286円

(夫婦二人で約512円)でした。

 

今日の感想

「骨の髄まで 吸い尽くす

 

それでは、また~。