【糖質制限＃68】ある日の食事記録／豆腐ソースで鶏団子のグラタン

こんにちは、みち子です。

朝、ゴミ出しに外に出たら

外の方が室内より涼しくてびっくり。

もう外に住もうかな…。

それでは、今日も食事記録です～。

朝食

糖質制限　朝食　＃68

・キャベツ（えごま油・塩）　糖質：1.5g、食費：5円

・ブロッコリー（マヨネーズ）　糖質：0g、食費：7円

・蒸し鶏（塩・胡椒）　糖質：0g、食費：10円

・ミニトマト　糖質：2.7g、食費：0円（家庭菜園）

・おから食パン　糖質：9.7g、食費：27円

　糖質合計：13.9g、食費合計：49円

昼食

糖質制限　昼食　＃68

・キャベツ（ドレッシング）　糖質：3g、食費：5円

・ブロッコリー（マヨネーズ）　糖質：0g、食費：7円

・蒸し鶏（塩・胡椒）　糖質：0g、食費：10円

・塩麻婆豆腐　糖質：1.6g、食費：14円

・魚味噌の雑炊　糖質：18.1g、食費：21円

　糖質合計：22.7g、食費合計：57円

この日もたまご無しで寂しい雑炊…。

夕食

糖質制限　夕食　＃68

・キャベツ（ドレッシング）　糖質：3g、食費：5円

・ブロッコリー（マヨネーズ）　糖質：0g、食費：7円

・蒸し鶏（塩・胡椒）　糖質：0g、食費：10円 

・ミニトマト　糖質：2.7g、食費：0円（家庭菜園）

・オクラとトマトのさっぱり和え　糖質：2.5g、食費：16円

・ナスのラタトゥイユ　糖質：3.1g、食費：15円

・鶏団子のグラタン　糖質：8.3g、食費：160円

・クリームスープ　糖質：4.4g、食費：22円

・納豆（半分） 糖質：1.5g、食費：11円

　糖質合計：25.5g、食費合計：246円

糖質制限　夕食　＃68

この日のメインは

鶏団子ごろごろのグラタンでした～。

炭水化物を控えたいので

胸肉のミンチで作った鶏団子を

ぎっしり詰め込んでみました。笑

チーズで隠してるけど中はほぼ鶏団子。

ブロッコリーとエリンギも入れました。

お豆腐でホワイトソースっぽいものを

作ってみましたが、オーブンで焼いたら

固形の豆腐に戻りました。笑

夫の分と分けて作るの大変だったのに、

なんという二度手間…！

美味しいものが食べたいので、

今後は小麦粉のホワイトソースで

作ろうかな～。

ということで、

1日の糖質合計：62.1g、食費合計：352円

（夫婦二人で約682円）

でした。

今日の反省

「全部作るのに２時間くらい…」