【糖質制限#69】ある日の食事記録/鮭と豆腐の餡かけハンバーグ
こんにちは、みち子です。
今日は、
シフォンケーキを焼いてみました。
見事に大失敗しました…。
糖質ほぼゼロなので、カロリーとして
無心で食べようと思います。笑
それでは、今日も食事記録です~。
朝食
・キャベツ(えごま油・塩) 糖質:1.5g、食費:5円
・ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円
・蒸し鶏(塩・胡椒) 糖質:0g、食費:10円
・ガーリックフランス 糖質:17g、食費:0円(頂き物)
糖質合計:18.5g、食費合計:22円
昼食
・キャベツ(ドレッシング) 糖質:3g、食費:5円
・ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円
・蒸し鶏(塩・胡椒) 糖質:0g、食費:10円
・ミニトマト 糖質:2.7g、食費:0円(家庭菜園)
・梅醤油のチーズ雑炊 糖質:14.1g、食費:45円
糖質合計:19.8g、食費合計:67円
夕食
・キャベツ(ドレッシング) 糖質:3g、食費:5円
・ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円
・蒸し鶏(塩・胡椒) 糖質:0g、食費:10円
・ミニトマト 糖質:1.8g、食費:0円(家庭菜園)
・きゅうり 糖質:0.3g、食費:3円
・オクラとトマトのさっぱり和え 糖質:2.5g、食費:16円
・ナスのラタトゥイユ 糖質:3.1g、食費:15円
・豚の角煮 糖質:7.7g、食費:0円(頂きもの)
・豆乳キッシュ 糖質:5.6g、食費:50円
・鮭と豆腐のハンバーグ 糖質:8.3g、食費:67円
・クリームスープ 糖質:4.4g、食費:22円
・納豆(半分) 糖質:1.5g、食費:11円
糖質合計:38.2g、食費合計:206円
この日のメインは豆腐ハンバーグ。
鮭フレーク入りです~。
鶏むね肉のミンチも少しだけ入ってます。
スープが洋風だったので
コンソメ餡をかけてみました。
豆腐ハンバーグは
幼稚園児のお弁当みたいな味に
なるかも…と思って不安だったので
保険で頂き物の角煮も出しました。笑
でも、食べてみるとふわふわで
とっても美味しかったです!
ほぼお豆腐なのに、動物性たんぱく質を
しっかり感じられました。
メインのおかずとして成り立ってた!
鮭フレークの力すげぇ~~。
贅沢しすぎちゃった週とかに
食費の調整で使えるな~と思います。
次はひじきとか大葉を入れて
和風にしてみても良いかなぁ~と。
ということで、
1日の糖質合計:76.5g、食費合計:295円
(夫婦二人で約601円)
でした。
今日の感想
「角煮には少し負けた」