みち子の食卓

多嚢胞性卵巣症候群と診断された主婦の、節約と糖質制限ブログ

【糖質制限#59】ある日の食事記録/チキンカツ

こんにちは、みち子です。

 

久しぶりにこんにゃくゼリーを食べたら

その美味しさに衝撃を受けました。

 

記憶の中のこんにゃくゼリーより

かなり強めのこんにゃく食感で驚いた。

夏に食べるゼリー、最高だ~。

 

それでは、今日も食事記録です~。 

 

朝食

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糖質制限 朝食 #59

・キャベツ(えごま油・塩) 糖質:1.5g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(塩・胡椒) 糖質:0g、食費:10円

・おから食パン(いちごジャム) 糖質:13.7g、食費:27円

 糖質合計:15.2g、食費合計:49円

 

HBの羽で穴がぽっかりのおからパン。

形は悪いですが美味しいです~。

 

この日も夫は仕事お休み。

 

昼食

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糖質制限 昼食 #59

・キャベツ(ドレッシング) 糖質:3g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(塩・胡椒) 糖質:0g、食費:10円

・鶏むね肉のごぼうつくね 糖質:1.2g、食費:12円

・和風醤油雑炊 糖質:13.9g、食費:36円

 糖質合計:18.1g、食費合計:70円

 

背後に写る、恐ろしく量が多い何か…。

夫の大好きな高菜チャーハンです。

 

炭水化物って

簡単にお腹いっぱいになれるから

良いよなぁ~。

 

夕食

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糖質制限 夕食 #59

・キャベツ(ドレッシング) 糖質:3g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(塩・胡椒) 糖質:0g、食費:10円 

・トマト 糖質:1.2g、食費:11円

・鶏むね肉のごぼうつくね 糖質:1.2g、食費:12円

・やみつききゅうり 糖質:1.5g、食費:0円(頂き物)

・トマトとじゃがいものチーズ炒め 糖質:3.7g、食費:9円

ごぼうマヨサラダ 糖質:4g、食費:7円

・牛とごぼうのしぐれ煮 糖質:3.6g、食費:0円(頂き物)

・チキンカツ 糖質:17.8g、食費:43円

・たまごスープ 糖質:3.5g、食費:16円

・納豆(半分) 糖質:1.5g、食費:11円

 糖質合計:41g、食費合計:131円

 

チキンカツはむね肉を

いつもより大きめに切って

パン粉の量が少しでも減るように調整。

 

下味をしっかりつけて

ソースはつけずに頂きました!

 

パン粉とソースで、

7gくらい糖質カットできました~。

 

ということで、

1日の糖質合計:74.3g、食費合計:250円

(夫婦二人で約431円)

でした。

 

今日の感想

「前日からの食費の落差