みち子の食卓

多嚢胞性卵巣症候群と診断された主婦の、節約と糖質制限ブログ

【糖質制限#60】ある日の食事記録と1カ月の食費/カマスのバター醤油ソテー

こんにちは、みち子です。

 

今日はなんだかだる重~な感じで

毎日のお掃除リストのうち、

何個かスキップしちゃいました…。

 

明日頑張ろう…。

 

それでは、今日も食事記録です~。

 

朝食

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糖質制限 朝食 #60

・キャベツ(えごま油・塩) 糖質:1.5g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(塩・胡椒) 糖質:0g、食費:10円

ミニトマト 糖質:1.8g、食費:0円(家庭菜園)

・おから食パン(いちごジャム) 糖質:13.7g、食費:27円

 糖質合計:17g、食費合計:49円

 

マーガリンを手作りしてみました~。

常温の無塩バターと同量程度の油と少量の塩を

とにかくミキサーで混ぜるだけでできます。

 

マーガリンなら冷蔵庫から出したばかりでも

丁度良い柔らかさで適量使えるのでとっても便利です。

 

妊活を始めてからはトランス脂肪酸

気になって避けていたマーガリン。

 

手作りなら怖くないし、

塩加減と柔らかさも好みに調整できるし、

結果的にバターよりも安く済むので

良い事ばっかり!おすすめです~。

 

昼食

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糖質制限 昼食 #60

・キャベツ(ドレッシング) 糖質:3g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(塩・胡椒) 糖質:0g、食費:10円

・梅醤油のチーズ雑炊 糖質:14.1g、食費:45円

 糖質合計:17.1g、食費合計:67円

 

梅紫蘇醤油味の雑炊にチーズのせ。

ハマっちゃってます。

 

夕食

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糖質制限 夕食 #60

・キャベツ(ドレッシング) 糖質:3g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(塩・胡椒) 糖質:0g、食費:10円 

・トマト 糖質:1.2g、食費:11円

ごぼうマヨサラダ 糖質:4g、食費:7円

・ピーマンとウィンナーの炒め物 糖質:1.4g、食費:12円

・やみつききゅうり 糖質:1.5g、食費:0円(頂き物)

カマスのバター醤油ソテー 糖質:7.6g、食費:48円

・野菜の天ぷら 糖質:17.3g、食費:21円(シシトウ以外は家庭菜園)

・たまごスープ 糖質:3.5g、食費:16円

・納豆(半分) 糖質:1.5g、食費:11円

 糖質合計:41g、食費合計:148円

 

完全に天ぷらを揚げすぎました…。

メインのカマスが天ぷら勢に

圧倒されてる感…。

 

ということで、

1日の糖質合計:75.1g、食費合計:264円

(夫婦二人で約512円)

でした。

 

食事記録#31~#60で一区切りして、

1カ月の食費を出しておこうと思います~。

 

1カ月(30日間)で夫婦二人の食費は

18,816円でした。

お米代は含み、調味料は入れずに計算しています。

 

調味料に月2,000円くらい使っているので、

実際は21,000円くらいになると思います。

 

ちなみに、

みち子は月の食費25,000円を予算として

毎日の献立と週一の買い物リストを考えています。

 

毎月ギリギリだと悲しくなるので、

達成できそうな目標しか立てません。笑

ゲーム感覚で節約を楽しんでおります。

 

最近は外食がほとんど無いし、

夫のお弁当もほぼ毎日作っているので

まぁまぁ頑張れてると思う…!

 

今日の感想

「これなら毎月ステーキも夢じゃない…