みち子の食卓

多嚢胞性卵巣症候群と診断された主婦の、節約と糖質制限ブログ

【糖質制限#52】ある日の食事記録/豆アジの唐揚げ

こんにちは、みち子です。

 

今日は久しぶりに少し晴れ間が。

雨ばかりだと滅入っちゃいますね。

 

窓開けて換気するだけで少し元気出ます。

 

それでは、今日も食事記録です~。 

 

朝食 

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糖質制限 朝食 #52

・キャベツ(えごま油・塩) 糖質:1.5g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円

・ウィンナーパン 糖質:10g、食費:0円(頂き物)

 糖質合計:13g、食費合計:22円

 

昼食

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糖質制限 昼食 #52

・キャベツ(ドレッシング) 糖質:3g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・ピーマンの肉詰め 糖質:3.7g、食費:30円

・木の芽味噌の雑炊 糖質:25.3g、食費:36円

 糖質合計:33.5g、食費合計:88円

 

木の芽味噌、少し苦手な味だった…。

みち子の舌はまだお子ちゃまのようだ。

 

夕食 

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糖質制限 夕食 #52

・キャベツ(ドレッシング) 糖質:3g、食費:5円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:7円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円 

・トマト 糖質:1.2g、食費:11円

・きゅうり 糖質:0.3g、食費:0円(頂き物)

ラディッシュの葉のオムレツ 糖質:2.4g、食費:6円

・オクラとわかめの梅和え 糖質:1.2g、食費:5円(オクラは家庭菜園)

・とうもろこし 糖質:5.1g、食費:0円(頂き物)

蒸し鶏の梅ジュレ 糖質:1.5g、食費:0円(頂き物)

・豆アジの唐揚げ 糖質:8.1g、食費:25円

・あさりの味噌汁 糖質:3.5g、食費:43円

・納豆(半分) 糖質:1.5g、食費:11円

 糖質合計:29.3g、食費合計:123円

 

この日のメインは豆アジの唐揚げでした〜。

みち子は夜白米を食べないので

特に糖質は気にせず片栗粉で揚げています。

夫の分と作り分けるの面倒だしね。

 

豆アジの頭って美味しいですよね〜。

サクサクで、ちょっと苦味があって。

下処理も簡単で良きです。

(下処理は夫がやってくれましたが…。)

 

鶏ハムはみち子の兄夫婦が

出産祝いのお返しでくれました。

 

ジュレとか、おしゃれ。

自分で作れないもの貰うと

嬉しいですよね~。

 

この日は頂き物だらけの食卓でした。

幸せ者。

 

ということで、

1日の糖質合計:75.8g、食費合計:233円

(夫婦二人で約456円)

でした。

 

今日の感想

「アジは背の順に並べてみました