みち子の食卓

多嚢胞性卵巣症候群と診断された主婦の、節約と糖質制限ブログ

【糖質制限#9】ある日の食事記録/麻婆豆腐

こんにちは、みち子です。

 

ここ数日間かけて、

布団カバーを総入れ替えしました。

 

暴れる敷布団との戦いにもなんとか勝利し、

カバーの中に無事ねじ込みました。

 

布団も気持ちもすっきり。

梅雨入り前に終えられてよかった~。

 

それでは、今日も食事記録です~。

 

朝食 

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糖質制限 朝食 #9

・レタスサラダ(えごま油・塩) 糖質:1g、食費:13円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:10円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円

・トマト 糖質:1.2g、食費:11円

・きゅうり 糖質:0.3g、食費:3円

・ピザパン 糖質:12g、食費:0円(頂き物なので)

 糖質合計:16g、食費合計:47円

 

ちょっと美味しそうに撮れた気がする。

 

みち子の写真の腕前は伸びしろしかないので、

今後の成長にご期待ください。

 

しっかし、なにもコメントする事がない。

いつもの朝食。

 

載せる必要があるのか疑問…。

 

 昼食

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糖質制限 昼食 #9

・レタスサラダ(イタリアンドレッシング) 糖質:2.5g、食費:13円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:10円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円

・トマト 糖質:1.2g、食費:11円

・きゅうり 糖質:0.3g、食費:3円

・出し巻きたまご 糖質:4g、食費:15円

・おから蒸しパン(バタートースト) 糖質:3g、食費:46円

 糖質合計:12.5g、食費合計:108円

 

毎日、朝食みたいな昼食だよね。

そろそろ何か打開策を考えたいところ…。

 

節約との兼ね合い、むず…。

 

 夕食

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糖質制限 夕食 #9

・レタスサラダ(イタリアンドレッシング) 糖質:2.5g、食費:13円

ブロッコリー(マヨネーズ) 糖質:0g、食費:10円

蒸し鶏(胸肉、塩麹・胡椒) 糖質:1.5g、食費:10円

・トマト 糖質:1.2g、食費:11円

ラディッシュ 糖質:0.1 g、食費:0円(家庭菜園)

・きゅうり 糖質:0.3g、食費:3円

・黒鯛の腹子の煮付 糖質:4g、食費:7円

・ピーマンともやしのナムル 糖質:1.1g、食費:15円

・鶏出汁わかめスープ 糖質:2.8g、食費:13円

・麻婆豆腐 糖質:8g、食費:46円

・納豆(半分) 糖質:1.5g、食費:11円

 糖質合計:23g、食費合計:139円

 

この日のメインは、麻婆豆腐でした。

糖質を意識して、気持ちとろみ少な目で。

 

青ネギが無くなりそうだったので、

雀の涙みたいな量で切ないです。

 

ひき肉料理って、

お肉ほとんど使わなくてもお肉の味するから、

ほんと魔法。

 

夫の分には春雨も入れて、

ボリュームアップさせました。

春雨が肉汁を吸って、実質お肉です。

 

鶏出汁のわかめスープは、

鶏皮ポン酢を作った時のゆで汁で作りました。

 

遠くから鶏が

こちらに手を振っているような?

そんな味わいでした。

 

自分でも何言ってるのかよくわかりません。

(美味しかったです。)

 

ということで、

1日の糖質合計:51.5g、食費合計:294円

(夫婦二人で約533円)

でした。

 

思いのほか、糖質も食費も低めに

抑えられてました。

 

麻婆豆腐大好きなので、

低糖質で安くて、とっても嬉しい結果でした。

 

お腹もいっぱいで、大満足です。

 

今日の感想

「麻婆豆腐は 飲み物」

 

それでは、また~。